你知道吗?这样的大米做出来的饭更好吃

2019-09-02 16:53:37 109

  米饭的做法无外乎两种,第一种便是焖制,将淘好的大米放入电饭煲之中,加入清水淹没大米,高出两公分左右然后打开电源开关,焖熟之后将自动跳转到保温模式,这种米饭制作的特点是粘性比较强,米香味浓厚;另一种方法是捞米饭,很多木桶饭便是使用这样的方法,将大米煮至8到9成熟,然后捞出在用屉蒸熟,这种做法的好处是秘方比较有嚼劲,对于血糖稍高的人来说比较有好处,因为捞出的大米让糖分和营养随着米汤流失了;


  其实,要制作美味的米饭,选择大米是关键,我们一般去商场超市去购买大米,很多人都不会去可以关注品牌跟产地,稻米加工厂家一般有两种大米,有散装的也有袋装的,袋装的有十公斤的,也有十五和二十甚至是25公斤包装的,如果是批量进货的话,怎么包装都可以,所以,无论是去超市还是去商场,我们选择大米一般需要遵循以下原则:1、颗粒饱满、质地坚硬、色泽清晰;2、饭粒油亮、香味浓厚、不回生;3、蒸煮之后出饭率低、粘性较好;通过以上的方法,我们便能够找到质量比较好的大米。


  但是,我们在商场和超市所购买到的大米一般都是大型的大米加工厂家生产的,由于需要延长保质期的原因,导致大米在米厂密须经过抛光和其它处理,这严重的影响了大米的营养价值,让大米中非常重要的营养元素流失,智能碾米机的出现便很好的弥补了这一点,将设备投放至社区以后,用户只需要一键扫码之后,便能够实现现碾现购,并且保留了大米中的营养成分。埃立特(深圳)科技有限公司拥有十年智能碾米机研发与生产经验,为您提供一站式智能碾米机解决方案,提供智能碾米机软件开发、硬件制造、投放方案策划、运营方案制定等服务。如果您有智能碾米机的投放需求或者想开拓自己的碾米机品牌,欢迎您致电埃立特(深圳)科技,我们将竭诚为您服务。


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